Temperare il cioccolato, quando sarà pronto versarlo in parti uguali in tutti gli stampini, fino ad esaurimento.
Scuotere delicatamente lo stampo per sporcare i lati e i bordi di cioccolato e capovolgerlo facendo scolare il cioccolato in eccesso nella ciotola. Assicurarsi che il cioccolato coli attorno a tutte le pareti dello stampo, in modo da creare la parte esterna del cioccolatino.
Quando tutto il cioccolato in eccesso sarà scivolato fuori dallo stampo, appoggiarlo sul tavolo e con una spatola livellare la superficie dei cioccolatini, togliendo il cioccolato in esubero.
Temperare il cioccolato, quando sarà pronto versarlo in parti uguali in tutti gli stampini, fino ad esaurimento.
Scuotere delicatamente lo stampo per sporcare i lati e i bordi di cioccolato e capovolgerlo facendo scolare il cioccolato in eccesso nella ciotola. Assicurarsi che il cioccolato coli attorno a tutte le pareti dello stampo, in modo da creare la parte esterna del cioccolatino.
Quando tutto il cioccolato in eccesso sarà scivolato fuori dallo stampo, appoggiarlo sul tavolo e con una spatola livellare la superficie dei cioccolatini, togliendo il cioccolato in esubero.
Temperare il cioccolato, quando sarà pronto versarlo in parti uguali in tutti gli stampini, fino ad esaurimento.
Scuotere delicatamente lo stampo per sporcare i lati e i bordi di cioccolato e capovolgerlo facendo scolare il cioccolato in eccesso nella ciotola. Assicurarsi che il cioccolato coli attorno a tutte le pareti dello stampo, in modo da creare la parte esterna del cioccolatino.
Quando tutto il cioccolato in eccesso sarà scivolato fuori dallo stampo, appoggiarlo sul tavolo e con una spatola livellare la superficie dei cioccolatini, togliendo il cioccolato in esubero.